Cosa conta per il consumatore moderno: brand, vitigno o denominazione?

L’Influenza del Brand sul Consumatore

Il brand rappresenta un elemento chiave nella decisione d’acquisto del consumatore di vino. Esso agisce come un simbolo di fiducia o status, influenzando diverse tipologie di consumatori.

Consumatori a Basso Coinvolgimento: Per coloro che non sono esperti, il brand è spesso il fattore principale nella scelta del vino. Marchi come Gallo o Barefoot hanno dimostrato una forte fedeltà tra i consumatori, con vendite costanti e una presenza dominante nei supermercati.

Consumatori ad Alto Reddito: Alcuni marchi iconici, come Armand de Brignac, sono particolarmente desiderati da chi vuole mostrare uno status sociale elitario. Questi brand sono trasversali e attraggono diverse fasce di età e livelli di coinvolgimento.

Brand Collettivi e di Categoria: Marchi come Prosecco DOC o Cote de Provence hanno creato un’immagine potente che ha trainato l’intera categoria. Questi brand collettivi sono importanti per un’ampia fascia di consumatori, compresi i Millennial e la Generazione Z.

L’Importanza della Denominazione

La denominazione del vino gioca un ruolo cruciale, specialmente tra i consumatori tradizionali e meno avventurosi.

Consumatori Tradizionali: Per i consumatori abitudinari, la denominazione è un segno distintivo di qualità e stile. Esempi come Bordeaux Superieur sono particolarmente attraenti per questo segmento.

Strategie Innovative: Alcuni produttori stanno utilizzando tecniche moderne come i QR code o i Non Fungible Token (NFT) per attrarre consumatori più giovani e tecnologicamente avanzati.

Influenza dei Premi e delle Recensioni: La denominazione può essere un fattore trainante, specialmente nelle regioni con alta concorrenza, dove i consumatori si affidano a premi e recensioni.

La Scelta Basata sul Vitigno

Il vitigno è un altro fattore importante nella decisione d’acquisto, specialmente per i consumatori meno esperti.

Segmento Entry Level: Marchi come “I heart” con indicazione chiara del vitigno, come il Merlot, rendono il messaggio sul gusto del vino immediatamente comprensibile.

Vitigni Nobili: Alcuni vitigni, come il Pinot Noir, stanno crescendo in importanza, specialmente tra i consumatori più appassionati e i Millennial.

Il Brand Regna Sovrano

In sintesi, il brand emerge come il fattore più influente nella scelta del vino da parte del consumatore. Mentre il vitigno e la denominazione hanno il loro ruolo, specialmente tra certi segmenti di consumatori, è il brand che attraversa tutte le fasce di età, capacità di spesa e livelli di coinvolgimento. Che si tratti di evocare fiducia, status o affidabilità, il brand è l’elemento che più di tutti riesce a persuadere il consumatore moderno.