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L’intelligenza artificiale nel mondo del vino: come “La Fine” è diventata l’inizio di una nuova era
Un matrimonio tra tecnologia e tradizione L’innovazione tecnologica sta avanzando a ritmi vertiginosi, e l’intelligenza artificiale (IA) sta diventando una realtà tangibile in molti settori, incluso quello vinicolo. La collaborazione tra i giovani produttori Aubert & Mathieu e la piattaforma…